Стали известны результаты масштабной проверки молока Россельхознадзора в Ярославской области. Всего было взято 192 пробы молока. Пробы молока взяли как у местных производителей на производстве, так и образцы готовой продукции в продаже, непосредственно в магазинах Ярославской области. В 10 случаях в молоке было превышение содержания консерванта нитрата натрия, а в 11 пробах - животный жир замещён растительный. И в 168 пробах нашли антибиотики тетрациклиновой группы, которых там быть не должно.
Любопытный факт: антибиотики попадают в молоко от коров. Коровы получают антибиотики, чтобы меньше болеть и, следовательно, давать больше молока.
